たまもの

お造りを頼んだ人からは、魚の旨みや下処理のよさに触れる声があり、長崎の鯵を印象深く挙げた人も。魚を目当てに訪れるなら、まずはその日の魚を味わう一皿から始めたい。食事の組み立ては、刺身だけでなく天ぷらや煮物を加えるのもよさそうです。ある訪問では天ぷらの盛り合わせや若竹煮、出汁巻を楽しみ、別の人はふきのとうとふきの天ぷら、蓮根の磯部揚げ、だし巻き卵などを注文。季節の素材を使った品が並ぶこともあります。

酒肴と日本酒を楽しみたい夜にも。日本酒の品ぞろえに触れる口コミがあり、燗酒には熟成酒が出ることもあるそうです。冷酒にも熟成したものが選ばれる場合があるという報告もあり、料理に合わせて相談しながら選ぶ楽しみがあります。一人でカウンターに座り、瓶ビールから日本酒へと楽しんだ人もいます。カウンター席があり、一人での食事にも向く店。落ち着いていくつかの皿を味わう夕食に、予約をして訪れるのも選択肢です。